Nože Helle majú dlhodobú tradíciu a históriu. Zrodili sa v krásnej divočine konkrétne v Nórsku. Keď v roku 1978 použil okráľ Olav nôž Helle na otvorenie novej cesty cez hory zo západného na východné Nórsko, získal národnú pozornosť a stal sa pre Helle zdrojom veľkej hrdosti.
Kráľovský nôž Helle